Z Zvijezdinimi »Okusnimi prigrizki« zagotovo ne boste ostali lačni, začenjamo pa jih z receptom za mehiške taco košarice, ki bodo navdušile vse ljubitelje pikantne hrane. Zvezda recepta je naša čili majoneza. Kako jih narediti, pa si oglejte v videu!
Priprava
Čebulo drobno sesekljamo in jo nekaj minut pražimo na olju. Solimo in popramo. Dodamo meso in začinimo. Vklopimo pečico. Tortilje narežemo na četrtine. Model za mafine premažemo z oljem in tortilje vtisnemo v modelčke. Nadevamo jih z mesom in potresemo z naribanim sirom. Pečemo 15 minut na 200 stopinj Celzija. Ohlajene košarice premažemo z Zvijezda Chili majonezo. Pripravimo salso iz rdeče čebule, svežih kumar in paradižnika, nato okrasimo košarice in postrežemo.
Sestavine
- Malo Zvijezda olja
- 1 rdeča čebula
- sol/poper
- 200 g govejega mesa
- koruzne tortilje
- 150 g naribanega sira
- čili
- sladka paprika
- kurkuma
- Zvijezda Chili majoneza